Mise en situation sur plateaux techniques professionnels

Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Améliorer et renforcer ses compétences pour la protection de l'autonomie des personnes âgées dans le cadre des activités au quotidien
Domaine : 
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Prendre en charge une commande- prélever les produits- les acheminer sur l'aire de regroupage
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Acquérir les savoirs et savoir-faire professionnels relatifs à la production des hors d'oeuvres Diversifier l'offre sur la carte Evaluer l'intérêt et l'opportunité des produits alimentaires intermédiaires (PAI) au cas par cas Préparer et dresser des hors d'oeuvre à l'assiette et sur buffet Valoriser la production en conservant le souci de la maîtrise des coûts
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Acquérir les connaissances et les savoir-faire pour concevoir et réaliser l'installation et la maintenance des chaudières bois manuelles en respectant les règles de l'art et de sécurité et en conformité avec la charte Quali'Bois de l'Association Qualit'ENR
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Connaître le fonctionnement des panneaux solaires photovoltaïques et leur intérêt pour le client Savoir monter en toiture un système solaire photovoltaïque raccordé au réseau et réaliser l'installation dans les règles de l'art- en conformité avec la Charte Quali'PV Bat proposée par l'Association Qualit'ENR et en respectant les normes et règles de sécurité
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Connaître le fonctionnement des systèmes solaires photovoltaïques raccordés au réseau et leur intérêt pour le client Savoir estimer la performance énergétique du système en fonction du lieu et des conditions pour conseiller au client un système adapté à ses besoins et à sa situation Savoir dimensionner- installer- réaliser les raccordements électriques des systèmes PV dans le respect des règles de l'art et des normes et règles de sécurité- ainsi qu'en conformité avec la charte Quali'PV de l'association Qualit'ENR
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Réaliser des ouvrages horizontaux ou verticaux avec parement de plaque de plâtre cartonné
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Poser du carrelage au sol- des plinthes Poser une faïence au mur Effectuer des joints
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Poser des mosaïques au sol et au mur Effectuer des joints
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Approfondir les connaissances réglementaires- scientifiques et techniques nécessaires à l'obtention de l'attestation d'aptitude de catégorie I : contrôle d'étanchéité- maintenance et entretien- mise en service- récupération des fluides des équipements de réfrigération- de climatisation et de pompe à chaleur

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