Modalités pédagogiques
– Formateurs expérimentés dans la pédagogie des adultes
– Utilisation des Plateformes techniques du Lycée Professionnel DARCHE
Modalités
d'évaluation
Contrôle en cours de formation
Validation
– CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
– Attestation HACCP (Hygiène alimentaire)
– Attestation Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
Poursuite de parcours
– Débouchés : Barman, Barmaid, Commis de cuisine, Serveur(se), Gouvernante, Employé de restaurant
– Formation en continuité du parcours : Bac Pro CSR, Brevet professionnel Barman, Gouvernante, Sommelier
Le récap'
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Oui
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597 heures
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490 heures
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Non
