– Préparer des plats cuisinés – Cuisiner des préparations sucrées – Cuisiner des produits de charcuterie – Cuisiner des produits traiteurs
– Equipe pluridisciplinaire expérimentée, personnel de l’éducation nationale connaissant parfaitement les objectifs du diplôme proposé. – Référent, expert en apprentissage, en charge de votre parcours en centre et de votre suivi pour les périodes en entreprise.
Taux de satisfaction –
Réussite aux examens 100 %
Insertion professionnelle Retrouvez les indicateurs nationaux de l’apprentissage sur inserjeunes.education.gouv.fr
– Technologie traiteur – TP Traiteur (travaux pratiques) – Economie et gestion hôtelière – Sciences appliquées
– Formation basée sur la pédagogie d’alternance avec des périodes de formation en centre complétée par des périodes de formation en entreprises dont les objectifs ont été définis en début de formation – 20 semaines à l’UFA (3 Jours par semaine) et 32 semaines en entreprise – Cours, travaux dirigés, travaux pratiques, Suivi individualisé
Contrôle en Cours de Formation Epreuves ponctuelles
MC Traiteur, niveau 3
Poursuite d’études : – BP Charcutier traiteur – Mention complémentaire cuisinier de desserts en restaurant
Débouchés professionnels : – Dans un magasin de traiteur – Chez un traiteur organisateur de réceptions – Dans un restaurant
Etre Titulaire d’un de ces diplômes : CAP Cuisine, un Baccalauréat Technologique Hôtellerie, un Baccalauréat Professionnel Cuisine, un Baccalauréat Professionnel Boulangerie-Pâtisserie, ou un BTS Management Hôtellerie Restauration
– Condition d’accès à la formation : signature d’un contrat d’apprentissage – Possibilité de bénéficier du service d’hébergement si place disponible – Possibilité de s’inscrire à la cantine du lycée
Prise en charge par l’OPCO
Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
UZINOV tiers-lieu vous propose de partager un moment convivial et créatif en famille à l’approche des fêtes de fin d’année à Commercy ! 🎁 Des ateliers parents-enfants autour de la fabrication de décorations de Noël en impression 3D et résine époxy sont organisés les mercredis 11 et 18 décembre, de 14h à 16h. Durant ces ateliers, les […]
Innovation, partenariats et formations sur-mesure… Le réseau des GRETA-CFA de Lorraine ne cesse de se développer pour répondre aux besoins de ses territoires et de ses publics. Retrouvez les dernières actualités de vos GRETA-CFA sur tout le territoire lorrain : CFA Régional des métiers du sanitaire et social Ouvrir l’horizon des apprenants grâce à la mobilité […]
Mardi 12 novembre 2024 a eu lieu la cérémonie de remise des diplômes des stagiaires en formation continue du GRETA-CFA Lorraine Nord, à la cité scolaire Julie Daubié de Rombas. Marqué par les 50 ans des GRETA-CFA, cet événement a été l’occasion de mettre à l’honneur les stagiaires en formation continue qui ont suivi une […]
